Vandag is Kaasliefhebbersdag en ons kan nie nee sê vir enigiets met die woord “kaas” daarin nie! Begin die naweek reg met hierdie maklike mielie-en-kaas-brood. Glo my, dit gaan jou lewe verander!
genoeg vir 1 brood
• 1 x 500 g-sakkie winkeldeeg
• koekmeel vir uitrol
• 200 g beleë cheddar, gerasper
• 1 x 410 g-blik pitmielies, gedreineer
Stap 1
Verhit jou oond tot 180 °C. Sprinkel koekmeel oor jou werkvlak. Rol die deeg tot sowat 5 mm dik uit.
Stap 2
Sprinkel die mielies in ’n eweredige laag oor die uitgerolde deeg.
Stap 3
Sprinkel die kaas oor die mielies.
Stap 4
Rol die deeg stewig op in ’n worsvorm.
Stap 5
Gebruik ’n skerp mes en sny die deegwors in skywe van sowat 2 cm breed.
Stap 6
Spuit ’n 30 cm-losboompan deeglik met kleefwerende kossproei en pak die deegwiele daarin.
Stap 7
Laat die deeg vir 15 minute rys op ’n warm plek. Bak vir 25 – 30 minute tot goudbruin en bros. Laat afkoel en keer uit. Sit voor met lekker botter!
Kyk die video hier:
Lees nou
5 dinge wat van jou ’n beter kok gaan maak
5 slim wenke vir ’n skoner kombuis
The post VIDEO: Maklike mielie-en-kaas-brood met net 3 bestanddele appeared first on SARIE.