Beste braaibroodjies
Wat is ’n braai sonder die perfekte braaibroodjie? Hier is ons gunstelinge! Die tradisionele braaibroodjie Die gewilde groot braaibrode FOTO Micky Hoyle Happiegroot braaibroodjies...
View ArticleTiramisu-frambooskoek
Dis een van SARIE se gewildste koeke. Probeer hierdie bederf vir jou volgende teedrinkgeselligheid of Sondagmiddagete. Dekadent, heerlik en vol lente. Genoeg vir 8 – 10 (23 cm-groot koek) Yskastyd:...
View Article’n Slaai vir ’n braai
Eenvoudige, vars slaaie is so gesond en voedsaam – en ideaal as bykosse by die naweek se braai. Piekelslaai met tamatie, komkommer en rooi-ui FOTO Donna Lewis Steurgarnaal-en-appelslaai FOTO Donna...
View ArticleMielie-en-hoenderkerrie
Jy braai die mielies en maak dan kerrie daarmee. genoeg vir 6 • 30 ml olyfolie • 1 ui, fyngekap • 2 knoffelhuisies, fyngekap • 20 ml masala • 20 ml borrie • 45 ml kerriepoeier • 18 ontbeende...
View ArticleKaramel-en-piesang-draairoomys
Inspirasie uit New York! Onlangs in die Groot Appel het ek by die ikoniese Momofuku Milk Bar melksorbet met graanvlokkies geëet. Dit was die inspirasie vir hierdie resep. genoeg vir 1 liter • 100 g...
View ArticleAarbei-en-kruisementroomys binne 5 minute
Die bekende sjef Jamie Oliver het die eerste keer sorbet op dié manier op ’n kookprogram gemaak. Dit is die maklikste manier van roomys maak wat ek nog gesien het. Ek gebruik room pleks van suikerwater...
View ArticleBykos vir banters
Die beplanning van ’n spyskaart fokus gewoonlik op die hoofgereg, en dikwels is dit dan ’n gesukkel om die regte bykos te kies. Hier is 5 smulresepte – álmal sonder koolhidrate! .post-slider-container...
View ArticleKruiehoender oor die kole
Ek bak die hoender halfgaar in die oond en braai dit dan verder. genoeg vir 4 • 500 ml laktosevrye jogurt • 1 hand vol sagte kruie, fyngekap (tiemie, origanum, koljander) • sap en skil van 2...
View ArticleErfenisdag! Vier met 5 lekker 30-min-geregte
Vier Erfenisdag die hele week met hierdie vinnige SA geregte. Maandag- tot Vrydagaand is onder beheer. .post-slider-container .psc-slider-pagination li a {border-color: #999;}.post-slider-container...
View ArticleLamsribbetjies met koljander en bruin asyn
As jy van die Noord-Kaap kom, ken jy dié manier van gaarmaak baie goed. Die ribbetjies word stadig oor die kole gebraai tot goudbruin en bros. Eenvoudige kos, maar lekker. genoeg vir 6 • 24...
View Article